昆明鮮花冷庫(kù)的工作原理
發(fā)布時(shí)間:2018-03-26信息來(lái)源:作者:點(diǎn)擊數(shù):3833
云南省自然地理?xiàng)l件復(fù)雜、氣候復(fù)雜多樣，在此多樣化環(huán)境條件下發(fā)育出了豐富的植物，特別是鮮花種類(lèi)繁多，被譽(yù)為鮮花王國(guó)之稱(chēng)，特別是在昆明斗南花卉市場(chǎng)，所謂各式各樣的花有上千種，這樣也就塑造了無(wú)數(shù)的鮮花冷庫(kù)，由于鮮花是季節(jié)性產(chǎn)品，通常只有春夏才有，那么如何讓這些鮮花一年四季都能買(mǎi)得到呢，冷庫(kù)很關(guān)鍵，冷庫(kù)可以延緩切花衰老，保鮮冷庫(kù)目的于減少切花采后損失。盡可能堅(jiān)持它最佳觀賞價(jià)值。
切花是鮮活的植物組織，采收后在不時(shí)的發(fā)育變化。其中，一些變化是不益的一些變化是有利的但從銷(xiāo)售者和消費(fèi)者的角度來(lái)看，大部分的變化是有利的雖然我不可能阻止這種生理變化，但可以在一定水平上減緩這些變化，那么冷庫(kù)就是調(diào)控這些產(chǎn)品的最佳調(diào)和劑。可以讓我們一年四季都能觀賞到艷麗，新鮮的鮮花。
衰老是植物器官及組織發(fā)育的最后必經(jīng)階段；一系列不可逆變化的結(jié)果，最終導(dǎo)致細(xì)胞壞死。不時(shí)的進(jìn)行著呼吸。呼吸過(guò)程中，切花是活的生命體。植物器官吸收氧氣，放出二氧化碳。這一過(guò)程釋放的大量呼吸熱，使周?chē)h(huán)境發(fā)生了高溫，從而加快了植物體內(nèi)生理作用的速率，導(dǎo)致植株衰敗死亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，發(fā)生的呼吸熱也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鮮切花保鮮的重要環(huán)節(jié)。所以鮮花的冷藏是延長(zhǎng)鮮花觀賞價(jià)值的最佳途徑。
鮮花保鮮冷庫(kù)如果儲(chǔ)存普通花卉的話(huà)，冷庫(kù)溫度控制在1℃～3℃比較合適，如果儲(chǔ)存熱帶花卉的話(huà)，冷庫(kù)溫度控制在10℃～12℃比較合適，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度一般要求控制在60%-85%之間。鮮花放置在這樣的冷庫(kù)環(huán)境中，保鮮期可達(dá)1個(gè)月左右。