曲靖冷庫的作用
發(fā)布時間:2021-04-21信息來源:作者:點擊數(shù):1717
在今年的新冠疫情中,冷庫可謂是高頻詞,因為所有冷鏈加工的產(chǎn)品都有可能沾染新冠,那么冷庫的作用在這時候就體現(xiàn)的特別大,可以說是在關(guān)口上起到了決定性的作用,就像曲靖冷庫,在這方面就做的特別好。
外省市來曲靖的進口冷凍水產(chǎn)品,在首站冷庫出入庫工作流程有30個,規(guī)定的十分細致。如運輸工具外表面消毒及貨物臭氧消毒,規(guī)定消毒機構(gòu)使用含氯消毒劑對車體外表面進行消毒處理,集裝箱充入臭氧對貨物進行30分鐘消毒,然后才能進入曲靖冷庫。
曲靖建立首站定點冷庫,是為了嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称愤M入市場的首道關(guān)口,集中消毒監(jiān)管。對于直接從口岸或外省進入,并存儲、銷售、加工的進口冷鏈?zhǔn)称,在其存儲、銷售、加工前實行進口冷鏈?zhǔn)称贰芭鷻z測、件件消毒”等防控措施,預(yù)防性全面消毒和核酸檢測合格,并取得消毒證明和核酸檢測合格證明后方能出庫。
對于冷庫管理人員來說,應(yīng)經(jīng)常觀察冷風(fēng)機的結(jié)霜及化霜情況,并根據(jù)冷風(fēng)機的化霜情況另行調(diào)整化霜周期和化霜時間,使其達到化霜能夠完全化凈,又不至使庫溫升高過多,以達到節(jié)電的目的。
南北兩端跨度太大,有些新鮮的果蔬保鮮期非常短,很多在兩三天就壞了,這樣一來北方的水果要運送到南方就很難的,就是光在路上的時間也要三四天,再通過流通,怎么也要幾天,這樣一來水果就會壞掉了。
所以,無論怎么說,曲靖冷庫做的都是很好的,嚴(yán)格,要求高,防范于未然,一層一層檢查,核實。通過在口岸,建立了這個冷庫,把防控關(guān)口提前,實行一站式檢測核查,使百姓更加安心。
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