對冷藏庫的了解有多少呢？

發(fā)布時(shí)間:2021-08-04信息來源:作者:點(diǎn)擊數(shù):1839

說起清甜冰涼的雪糕冰激淋，來自外地的新鮮的水果和肉類產(chǎn)品，美味火鍋所需要的海鮮速食，大家一定都很喜歡吃吧，但是在古代的人們就享受不到我們這種樂趣，而給我們帶來方便和美味的正是冷藏庫​的發(fā)明和使用，那你對冷藏庫的了解有多少呢？ pull up your years and listen,我來給大家介紹介紹吧。 冷藏庫（ cold storage）是通過能夠降低溫度的設(shè)備創(chuàng)造適當(dāng)?shù)臐穸群偷蜏貤l件的倉庫引（lead warehouse），又稱作冷庫，那冷藏庫的作用是用來加工，貯存冷凍產(chǎn)品的場所，我國冷庫建設(shè)容量增長較快，并且建設(shè)了一批由多座單體萬噸級冷庫組成的“冷庫群”，這有利于降低建設(shè)的成本，并且可以提高效率，也有利于管理，形成了冷藏行業(yè)的“航空母艦”產(chǎn)業(yè)。不過目前我國正在使用的冷庫多數(shù)為多層土建式冷庫（civil refrigerated storage），新型冷庫較少，但是現(xiàn)在的冷庫與過去相比更加科學(xué)完善，目前我國冷庫存在著許多問題需要解決，比如設(shè)施比較落后，整體管理管理水平比較差，新型組合式的冷庫數(shù)量不足，不過這也說明了我國冷庫行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ρ容^大，有想法的可以考慮一下，那如何設(shè)計(jì)一個(gè)好的冷庫呢，有一些問題需要考慮，需要靠近原產(chǎn)地，節(jié)省運(yùn)輸成本，也要便于及時(shí)儲存，需要選擇比較平穩(wěn)寬闊，排水比較方便的地方，同時(shí)電源要比較充足，地下水位要低，方便排水。建造的大小要考慮清楚，保證能夠得到充足的利用，確定朝向的時(shí)候考慮當(dāng)?shù)仫L(fēng)向方便通風(fēng)，選擇合適數(shù)量和功率的制冷設(shè)備。 冷藏庫給我們的生活帶來了許多的便利，如果沒有冷藏庫，我們的生活就會失去許多的樂趣，認(rèn)識冷藏庫雖然可能沒有太多的作用，但是俗話說飲水思源，它可以讓我們知道我們幸福生活的源頭，也可以增加一些常人所不了解的小百科。

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